À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Bagel au poulet U 145gBagel au poulet U 145g

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Composition

Ingrédients: 

Pain spécial aux graines de pavot* 44,8% (farine de BLE 25,9%, eau, sucre, graines de pavot 1.12%, huile de colza, levure, sel, émulsifiant : esters mono- et diacetyl- tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), filet de poulet reconstitué traité en salaison cuit choix 20,7% (filet de poulet 17,5% (origine : France), eau, sel, arômes naturels, dextrose, gélifiant : carraghénanes, sirop de glucose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), FROMAGE frais à la ciboulette 6,9% [FROMAGE, sel, ciboulette déshydratée], CRÈME légère épaisse (CREME légère, amidons transformés de tapioca et de pomme de terre, épaississant : pectine, ferments lactiques), mayonnaise allégée en matières grasses [eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'OEUF, amidon transformé de maïs ou de pomme de terre, sucre, MOUTARDE de dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), sel, LAIT ÉCRÉMÉ reconstitué, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane], salade 6,9%, tomate* 3,4%, poivrons rouges grillés*, courgettes grillées* 1,4%, tomates mi-séchées marinées* (tomates mi-séchées, huile de colza, sel, origan, ail). *ingrédient décongelé, ne pas recongeler.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Moutarde, Oeuf.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de POISSON et GRAINES DE SÉSAME.