À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Bun's Raclette MCCAINBun's Raclette MCCAIN

McCain
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Composition

Ingrédients: 

Pâte (48%) : farine de BLÉ, eau, margarine (huiles végétales, colorant : beta carotène), ŒUFS, farine d'AVOINE, sucre, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, levure, sel, extrait de levure, extrait de MALT, farine de BLÉ fermentée, agent de traitement de la farine : cystéine, antioxygène : acide ascorbique. Garniture (52%) : morceaux de RACLETTE (29%) (colorant: rocou, caramel), CRÈME fraîche (10%), eau, tomates, MOZZARELLA, pommes de terre, jambon fumé (6%) (viande de porc (84%), eau, sel, sucres, antioxygènes : E331, E301, extrait de romarin, conservateur E250, fumée), jambon (6%) (viande de porc, sel, sucres, extraits d'épices, stabilisants: E450, E451, antioxygènes : extrait de romarin, ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, fumée), RACLETTE (3%), amidon modifié, bouillon de légumes (amidon, extrait de levure, maltodextrine, huile de tournesol, herbes et épices, fenugrec, extrait d'herbes aromatiques), épaississants (gomme xanthane, E461), jus de citron concentré, extrait de levure, poivre, poivre de cayenne, arômes. Pourcentages exprimés sur la garniture.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Oeuf.
Traces possibles de: 

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