À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Burrito kit U 510gBurrito kit U 510g

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Composition

Ingrédients: 

Tortillas de BLÉ 320 g: farine de BLE 66%, eau, huile de colza, stabilisants : glycérol - gomme de cellulose - gomme guar, poudres à lever : bicarbonate de sodium - diphosphate disodique, sel, acidifiant : acide malique, émulsifiant : mono- et diglycerides d'acides gras, dextrose, conservateurs : sorbate de potassium - propionate de calcium. Sauce burritos 150 g : tomates 32,1%, eau, oignons, poivrons verts et rouges, vinaigre d'alcool, haricots rognons rouges, concentré de tomates 5,4%, haricots rognons, amidon transformé de riz, sucre, arôme, épices, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique. Assaisonnement pour burritos ( 40g) : amidon de pomme de terre, sel, sucre, épices, oignon, sirop de glucose, extrait de levure, acidifiant: E330, origan, huile de colza, antiagglomérant: E341, extrait de paprika.

Allergènes majeurs :
Gluten.
Traces possibles de: 

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