À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Poêlée de St-Jacques*, crevettes et riz *Zygochlamys patagonica, origine Argentine (A) ; Chlamys opercularis, origines Royaume-Uni (E), Irlande (G), Iles Féroé (F), France (D) : Argopecten purpuratus, origine Pérou (P).Poêlée de St-Jacques*, crevettes et riz *Zygochlamys patagonica, origine Argentine (A) ; Chlamys opercularis, origines Royaume-Uni (E), Irlande (G), Iles Féroé (F), France (D) : Argopecten purpuratus, origine Pérou (P).

Auchan gourmet
Marque partenaire
Il est indispensable de vérifier systématiquement la liste d'ingrédients des produits sur l'emballage avant de les consommer.

Composition

Ingrédients: 

Riz basmati cuit 44,2% (eau, riz basmati), eau, noix de ST-JACQUES* (MOLLUSQUE) 12%, CREVETTE (CRUSTACÉ) décortiquée cuite 6% (CREVETTE (CRUSTACÉ), sel), CRÈME fraîche épaisse (LAIT), carotte, courgette, BEURRE (LAIT), poireau, échalote, oignon, tomate semi-déshydratée marinée (tomate, huile de tournesol, sel, origan, ail), poudre de LAIT entier, jus de citron, farine de riz, vin blanc, BEURRE concentré (LAIT), sel, vinaigre d'alcool, oignon en poudre, purée d'ail, persil 0,1%, huile de tournesol, épaississant : gomme xanthane, mélange épices curry, safran. % exprimés sur le produit fini. *zygochlamys patagonica, origine argentine (a) ; Chlamys opercularis, origines royaume-uni (e), Irlande (g), iles Feroe (f), France (d) : argopecten purpuratus, origine pérou (p). La lettre située à la fin du numéro de lot indique l'espèce et l'origine des noix de ST-JACQUES mises en œuvre dans la recette.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Crustacés, Lait de vache, Mollusques.
Traces possibles de: 

présence éventuelle de GLUTEN. -