À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Salade Cévenole chèvre lardon, Oeuf poché Vinaigrette au vinaigre balsamiqueSalade Cévenole chèvre lardon, Oeuf poché Vinaigrette au vinaigre balsamique

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Composition

Ingrédients: 

Mélange de salades 34.4% (frisée 20.64%, mâche, chicorée rouge), OEUF poché 16% (ŒUF, agent de démoulage: lécithine de tournesol), tomate cerise 12%, bacon rissolé 10% (viande de porc, sel, dextrose, arôme de fumée, acidifiant : acide citrique, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), sauce vinaigrette au vinaigre balsamique 9.6% (huile de colza, vinaigre balsamique 2.9% (vinaigre de vin, moût de raisin), eau, sel, poivre), FROMAGE de chèvre 8% (LAIT), cranberries 6% (cranberries, sucre, huile de tournesol), croûtons nature 4% (farine de FROMENT (BLÉ), huile de tournesol, sel, levure). pourcentages exprimés sur le total de la recette. produit conditionné en France. Elaboré à partir de LAIT de chèvre origine UE et de porc origine UE.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Gluten, Lait de vache, Oeuf.
Traces possibles de: 

Peut contenir des Traces éventuelles de: CRUSTACÉ, MOUTARDE, FRUIT À COQUE, POISSON et SOJA. -