À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Sauce tandoori à la noix de coco CARREFOURSauce tandoori à la noix de coco CARREFOUR

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Composition

Ingrédients: 

Pulpe de tomate 41% (tomate pelée 24.6%, jus de tomates 16.4%,acidifiant : acide citrique), purée de tomate 25%, eau, oignon, crème fraîche 5%, lait de coco déshydraté 2,5% (contient des protéines de lait), curry 2%, sucre, amidon modifié de maïs, poivron vert, poivron rouge, sel, noix de coco râpée 1%, arôme naturel de curry 0,25%, acidifiant : acide lactique.

Allergènes majeurs :
Lait de vache.
Traces possibles de: 

Peut contenir des traces de céleri et de moutarde.

Composition

Ingrédients: 

Pulpe de tomates 41% (tomate pelée 24,6%, jus de tomates 16,4%, acidifiant : acide citrique), purée de tomate 25%, eau, oignon, CREME 5%, lait de noix de coco en poudre 2,5% [lait de noix de coco, maltodextrine de maïs, CASÉINATE DE SODIUM (contient des PROTÉINES DE LAIT)], curry 2%, sucre, amidon modifié de maïs, poivron vert, poivron rouge, sel, noix de coco desséchée râpée 1%, arôme naturel, acidifiant : acide lactique.

Allergènes majeurs :
Lait de vache.
Traces possibles de: 

Peut contenir des Traces de CELERI et de MOUTARDE