Casino s’engage aux côtés d’AllergoBox !
Conscient des contraintes quotidiennes rencontrées par les familles concernées par l’allergie et l’intolérance alimentaire, Casino a décidé d’adhérer à AllergoBox et met ainsi à disposition des consommateurs une information fiable et facile d’accès portant sur la composition des 3.300 produits portant la marque Casino.
Cette question des allergies et des intolérances alimentaires est au cœur des préoccupations de l’entreprise depuis plus de 10 ans.
Dès 2004, l’Entreprise a engagé des actions concrètes pour améliorer la prise en compte des allergènes et des contaminations croisées lors des process de fabrication des produits de marques Casino.
Casino a ainsi organisé une journée scientifique à destination de ses fournisseurs de marques propres afin de les sensibiliser au risque allergène. Cette journée avec l’intervention de scientifiques ainsi que l’AFPRAL (Association Française pour le Prévention des Allergies) et les Pouvoirs publics a permis la mise en place de bonnes pratiques pour assurer la maitrise de ce risque tout au long de la production des produits de marques Casino.
Afin que les fabricants puissent mieux appréhender et gérer le risque de contaminations croisées, Casino a mis à disposition de ses fournisseurs un ensemble d’outils, notamment vidéos, pour les accompagner dans la mise en place de ces bonnes pratiques.
Une démarche qui a permis à Casino de se distinguer en présentant son approche au Global Food Safety Initiative et surtout d’améliorer la fiabilité des étiquetages des allergènes sur les produits de marques propres, notamment en ce qui concerne les traces.
Pour les personnes atteintes d’intolérance au gluten, Casino propose également une gamme variée de produits sans gluten, portant la marque « Casino Bien Pour Vous » et labellisée par l’Association Française des Intolérants au Gluten (AFDIAG). Ces produits sont identifiables par la présence du logo porteur de l’épi de blé barré vous certifiant l’absence de gluten dans leur composition.
C’est donc dans la continuité de sa politique en matière d’allergènes que Casino a décidé de soutenir AllergoBox, dont la démarche innovante et sécurisée va permettre de simplifier la vie quotidienne de nombreuses familles.
Service Consommateurs Casino : 42008 Saint-Etienne Cedex 2 ou 0 800 13 30 16 (service et appel gratuits)
