Pourquoi Fleury Michon a décidé de soutenir Allergobox ?

Fleury Michon est engagé dans une démarche allergènes depuis 2003 et connaît bien la difficulté au quotidien des personnes allergiques d’accéder à une alimentation variée et sûre.

L’entreprise souhaite soutenir les initiatives qui offrent l’accès  à une information dédiée  aux consommateurs allergiques et intolérants.

Pour vous garantir une information fiable et sécurisée concernant nos produits, nous avons décidé de soutenir Allergobox.

Nous avons mis en place depuis 2003 un HACCP allergènes. Nos cahiers des charges fournisseurs stipulent la déclaration des allergènes. Les ordonnancements de fabrication sont anticipés pour prendre en compte le risque allergènes et éviter les contaminations croisées.

Nous travaillons avec des associations de patients : l’AFDIAG depuis 2012 et l’AFPRAL depuis 2003. Ces 10 ans de démarche allergènes ont reçu une distinction par l’Association Française pour la Prévention des Allergies.

Fleury Michon entend améliorer la qualité de vie de ses consommateurs  allergiques  ou intolérants alimentaires en apportant un choix de recettes variées et la garantie d’une information claire et fiable. L’entreprise est l’une des premières marques à proposer du surimi sans gluten, en remplaçant l’amidon de blé présent dans la recette traditionnelle du surimi par des amidons de manioc et de maïs. La marque vous propose également plus d’une trentaine de recettes de plats cuisinés savoureux sans gluten ainsi que du jambon cuisiné sans gluten.

Vous trouverez sur nos produits labellisés AFDIAG, le logo porteur de l’épi de blé barré vous certifiant l’absence de gluten dans nos produits.

En plus de la règlementation INCO qui vise à mettre en avant l’ensemble des allergènes de  nos produits sur nos étiquetages, nous vous offrons l’accès à notre moteur allergènes sur notre site fleurymichon.fr, pour vous aider au quotidien à choisir les produits qui vous correspondent.

Notre service consommateurs est également à votre écoute en s’appuyant sur l’expertise de l’AFDIAG et l’AFPRAL.

Adresse : Service Consommateurs - BPI 85 707 Pouzauges Cedex - France

Pour plus d’informations : http://www.fleurymichon.fr/nos-engagements-pour-manger-mieux/allergies-intolerances-alimentaires