Duo Pomme Framboise

Lavez et coupez la pomme en petits dés. Faites-la cuire 10 min dans un cuiseur vapeur, 2 min avant la fin de la cuisson ajoutez les framboises, ou faites cuire le tout dans un saladier avec couvercle au four à microondes pendant 3 à 4 min (vérifiez la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau).

Mixez-la jusqu’à ce que vous obteniez une texture lisse puis passez cette compote à la passoire fine pour retirer les grains de framboise.

Ajoutez la mesurette de poudre Althéra® ou Alfamino® lorsque la compote est tiède, mélangez. Servez votre compote maison tiède ou froide à votre bébé.

Astuce culinaire: remplacez la pomme par de la poire.