Mijoté de dinde à la provençale

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Informations pratiques

Préparation:

40mns

Niveau:

Prix:

Ingrédients

20 g de dinde 1 tomate - 130 g de courgette épluchée - 10 g d’oignon - 50 g de poivron rouge - 5 g de semoule fine - 1 c. à café d’huile d’olive - 1/2 c. à café de miel - 2 pincées de thym - 1 pointe d’ail - 3 mesurettes de poudre Althéra® ou Alfamino®

Épluchez l’oignon et l’ail et hachezles. Épluchez et coupez la tomate en dés. Lavez et coupez la courgette et le poivron en petits dés.

Placez le tout dans une petite casserole avec l’huile et faites cuire à couvert et à feu doux pendant 20 min avec l’huile. Ajoutez au besoin un peu d’eau en cours de cuisson.

Ajoutez la dinde, la semoule, le miel, le thym et poursuivez la cuisson 2 min.

Laissez tiédir, ajoutez les mesurettes. Vérifiez la température avant de donner à votre bébé.

Astuce culinaire: vous pouvez remplacer le thym par du basilic. Adaptez la quantité de légumes à l’appétit de votre enfant.