À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Gâteau à la vanille Gâteau à la vanille

Alpro
Marque partenaire
Informations pratiques
Préparation: 
70mns
Niveau: 
2
Prix: 
2
Ingrédients

190 ml de Boisson Alpro Soja - 250 g de farine blanche (ou complète/ semi-complète) - 1 sachet de levure chimique - 70 g de sucre vanillé - 75 g d'huile de colza - 40 ml d'eau bouillante - 1 gousse de vanille - 3 cuillères à soupe d'amandes effilées - Une pincée de sel

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Gluten, Soja.

D'abord, préchauffer le four à 180 °C.

Mélanger ensuite la farine, la levure, le sucre vanillé, les graines de vanille et une pincée de sel dans un grand bol. Ajouter la boisson Alpro Soja, l'huile de tournesol et l'eau bouillante. Battre le tout pour obtenir une consistance lisse et uniforme.

Verser le mélange dans un moule graissé et y ajouter les amandes effilées. Faire cuire au four pendant 40 à 45 minutes jusqu'à ce que le cake soit doré. Piquer le cake à l'aide d'une spatule en bois. Si elle est sèche , c'est que ton gâteau est prêt !