BURGER BRASSERIEX2 340G

pain spécial 43.5% (farine de blé (contient gluten ), eau, sucre, dextrose de blé (contient gluten ), levure, huile de colza, gluten de blé, sel, topping : farine de blé (contient gluten ), émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras, levure désactivée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), préparation de viande bovine hachée cuite vbf 29.4% (viande de bœuf 29%, sel, arôme, sucre caramélisé, fibre de riz), sauce 11.2% (eau, concentré de tomates, sucre, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, sel, sucre caramélisé, huile de colza, arôme ( blé, lait )), emmental fondu (contient oeuf ) 10% (emmental 5% (contient lait ), fromages (contient lait ), eau, protéines de lait , amidons modifiés, lactosérum - sels de fonte : citrate de sodium, polyphosphates- gélifiant : carraghénanes), bacon (5.9%) (viande de porc, eau, sel, sirop de glucose- conservateur : nitrite de sodium, nitrate de potassium- antioxydant : ascorbate de sodium). elaboré à partir de viande de bœuf origine france et de viande de porc origine ue. pourcentages exprimés sur le total de la recette.