Barres de céréales

Informations valables au 23/11/2024. II est indispensable de consulter à nouveau le site avant tout achat de produits à une date postérieure.

Pour votre sécurité, il est indispensable de respecter scrupuleusement la liste d'ingrédients renseignée pour cette recette.

Informations pratiques

Préparation:

40mns

Niveau:

Prix:

Ingrédients

Pour une dizaine de barres environ: 200 g de flocons sarrasin - 100 g de riz soufflé (non sucré) - 50 g de quinoa soufflé - 40 g de cranberries - 40 g de raisins secs - 40 g d'abricots secs coupés petits dés - 40 g de noisettes concassées - 150 g de miel - 50 ml d'huile tournesol - 1 cuillère à soupe de sucre

Allergènes majeurs :

Fruits à coque.

Verser le sucre, le miel et l’huile de tournesol dans une casserole et porter à ébullition.
Placer tous les ingrédients secs dans un saladier.
Verser le mélange sucre-miel-huile encore chaud dans le saladier et bien mélanger.

Placer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque recouverte d'un cadre métallique.
Déposer l'appareil obtenu dans le cadre.
Avec un couteau, découper les barres au format de votre convenance.
Espacer les barres d'un 1/2 centimètre

Enfourner 20 minutes à 175 °C

Laisser refroidir complètement.
Conserver les barres dans un tupperware.

Merci à Roberto.A qui nous a transmis cette recette via contact@allergobox.com

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