Béchamel (lait d'amande)Béchamel (lait d'amande)

Informations pratiques
Préparation: 
20mns
Niveau: 
3
Prix: 
2
Ingrédients

80 g de beurre végétal adapté - 90 g farine de riz - 1 l de lait d'amandes - Sel - Poivre - Muscade

Allergènes majeurs :
Fruits à coque.

Dans une casserole, faire fondre le beurre végétal.
Incorporer la farine d'un seul coup.
Mélanger jusqu'à obtention d'une pate homogène à l'aide d'une cuillière en bois.

Verser le lait d'amande.
Mélanger de nouveau jusqu'à épaississement.

Saler, poivrer, assaisonner de noix de muscade selon votre gout.