Brochettes de tomate et poulet à la tapenade

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Fleury Michon

Marque partenaire

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Informations pratiques

Préparation:

15mns

Niveau:

Prix:

Ingrédients

2 tranches de Blanc de poulet Bio Fleury Michon - 10 tomates cerise - 10 cure-dents - 200g d’olives noires dénoyautées - 1 cuillère à soupe de câpres - 1 gousse d’ail - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - Poivre - 1/2 jus de citron - 6 filets d’anchois à l’huile

Allergènes majeurs :

Poissons.

Rincer les olives et les anchois.

Les mixer avec les câpres, l’ail, l’huile, le poivre et le jus de citron afin d’obtenir la tapenade.

Couper les tranches de blanc de poulet Fleury Michon en 5 lamelles et les tartiner de tapenade.

Les rouler sur elles-mêmes comme un escargot.

Sur les cure-dents, disposer une tomate cerise puis un roulé de blanc de poulet-tapenade.

Produit utilisé dans cette recette :

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