Brownie mangue-noisettes

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Brossard

Marque partenaire

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Informations pratiques

Préparation:

25mns

Niveau:

Prix:

Ingrédients

1 Brownie Chocolat Noisettes - 20 cl de crème liquide - 1 cuil. à soupe de mascarpone - 4 cuil. à soupe de caramel au beurre salé - 50 g de pralin en grains - 1 mangue

Fruits à coque, Gluten, Lait de vache, Oeuf, Soja.

Allergènes majeurs :

Lait de vache, Fruits à coque, Gluten, Oeuf, Soja.

Eplucher la mangue et la couper en cubes.

Fouetter la crème liquide et le mascarpone en chantilly bien ferme puis y ajoutez délicatement 3 cuillères à soupe de caramel.

Placer cette préparation dans une poche à douille cannelée.

Couper le brownie en 8 rectangles fins.

Déposer quelques pointes de crème au caramel sur le gâteau puis ajouter les cubes de mangue, arroser du reste de caramel et parsemer de pralin.

Réfrigérer jusqu’au moment de servir.