Chouquettes
Pour votre sécurité, il est indispensable de respecter scrupuleusement la liste d'ingrédients renseignée pour cette recette.
Préchauffez le four à 210°C.
Dans une casserole, porter à ébulition l'eau, le sel, le sucre et le beurre végétal.
Retirer du feu et ajouter la farine.
Mélanger à la spatule. Remettre la casserole sur le feu puis laissez dessécher la pâte (jusqu’à ce qu’elle se détache de la casserole).
Hors du feu, incorporer les œufs un à un.
Déposer des tas à l'aide de deux petites cuillères sur une tôle recouverte d'un papier cuisson.
Parsemer de gros sucre pour chouquettes.
Enfourner pendant 20 minutes environ. (Sortir les chouquettes dès qu’elles sont bien gonflées et dorées)
Merci à Nathalie R. qui nous a transmis cette recette via contact@allergobox.com
