Far de blé noir aux pruneauxFar de blé noir aux pruneaux

Informations pratiques
Préparation: 
45mns
Niveau: 
2
Prix: 
2
Ingrédients

125g de farine de sarrasin - 100g de sucre de canne blond - 3 œufs - 250ml de lait de soja nature - 3 poignées de pruneaux

Allergènes majeurs :
Gluten, Oeuf, Soja.

Préchauffer le four à 210°C.

Dans une jatte, mélanger la farine de sarrasin et le sucre.
Ajouter les œufs et mélanger.
Ajouter progressivement le lait en continuant de mélanger.

Verser la pâte dans un plat adapté au four.

Ajouter les pruneaux après les avoir roulés dans un peu de farine de sarrasin et coupés en deux (en longueur).

Enfourner pendant 35-40 minutes puis laisser refroidir avant de servir.

Merci à Lyse A. qui nous a transmis cette recette via contact@allergobox.com

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