FlanFlan

Informations pratiques
Préparation: 
50mns
Niveau: 
2
Prix: 
2
Ingrédients

500 ml de lait de soja - 125 g de sucre de canne blond en poudre - 60 g de fécule de maïs - 1 sachet de vanille en poudre ou une gousse de vanille ou une demi cuillère de vanille liquide sans gluten - Huile végétale

Allergènes majeurs :
Soja.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans une jatte, mélanger le sucre, la fécule de maïs et la vanille.
Ajouter le lait de soja.

Verser le tout dans une casserole à feu doux.
Fouetter légèrement jusqu'à obtention d'un appareil épais.
Faire refroidir l'appareil obtenu.

Huiler un moule à flan et y verser l'appareil.

Enfourner environ 35 minutes.