Gâteau moelleux aux pommesGâteau moelleux aux pommes

Informations pratiques
Préparation: 
60mns
Niveau: 
2
Prix: 
2
Ingrédients

125g de maïzena - 30g de poudre d’amandes - 100g de beurre végétal adapté - 3 oeufs - 150g de sucre - 5 pommes - 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium

sans gluten

sans lait de vache

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Oeuf.

Préchauffer le four à 180°C.

Eplucher les pommes et les couper en morceaux.

Dans une jatte, placer la maïzena, la poudre d’amandes et le bicarbonate. Bien mélanger l'ensemble.

Dans une autre jatte, placer le sucre avec les oeufs et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Faire ramolir le beurre végétal et l'ajouter au mélange oeufs/sucre.

Incorporer progressivement le mélange de maïzena/poudre d'amandes/levure.

Ajouter les morceaux de pommes à l'appareil obtenu.

Placer l'ensemble dans un moule adapté.

Enfourner pendant 40 minutes.

Merci à Jade P. qui nous a transmis cette recette via contact@allergobox.com

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