Gâteaux amande framboises et mûres

Informations valables au 11/05/2025. II est indispensable de consulter à nouveau le site avant tout achat de produits à une date postérieure.

Pour votre sécurité, il est indispensable de respecter scrupuleusement la liste d'ingrédients renseignée pour cette recette.

Informations pratiques

Préparation:

40mns

Niveau:

Prix:

Ingrédients

Pour 8 petits gâteaux : 30 g de crème d'amande - 50 g de poudre d'amande - 4 gouttes d'extrait de vanille - 120 g de farine de blé - 16 framboises - 16 mûres - 80 g d'huile de tournesol - 1/2 sachet de levure chimique - 2 œufs - 20 g de purée d'amande - 115 g de sucre en poudre - quelques amandes effilées

Allergènes majeurs :

Fruits à coque, Gluten, Oeuf.

Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que l'appareil blanchisse et augmente de volume.
Ajouter la crème d'amande, l'huile puis la purée d'amande.

Ajouter la farine de blé, la levure chimique et la poudre d'amande.

Huiler 8 moules à tartelette de 10cm de diamètre.

Répartir les amandes effilées au fond des moules.
Répartir la pâte dans les moules et placer 2 framboises et 2 mûres dans chacun.

Enfourner 16 minutes à 180°C.

Optionnel: saupoudrer avec du sucre glace avant de servir.

Merci à Sonia S. qui nous a transmis cette recette via contact@allergobox.com

----------

Créez gratuitement votre profil AllergoBox, renseignez vos allergies ou intolérances alimentaires et retrouvez des produits et des recettes de cuisine adaptés à vos restrictions !

----------

Retrouvez des centaines d'autres recettes compatibles avec vos allergies dans AllergoBox !
	Pour l'apéritif	Accompagnement	Pour le goûter
	Entrées	Aides culinaires	Sauces
	Plats	Cakes salés	Soupes et veloutés
	Desserts	Pains et viennoiseries	Tartes et gâteaux