Gratin de potiron 
Pour votre sécurité, il est indispensable de respecter scrupuleusement la liste d’ingrédients renseignée pour cette recette
Préchauffer le four à 190°C.
Eplucher et couper le potiron en dés.
Le faire cuire à l'étouffée, environ 10 min.
Rincer les pommes de terre.
Les faire cuire non épluchées, dans une autre casserole d'eau.
Dans une jatte, mélanger les yaourts, la moutarde, le vinaigre, le basilic, le sel, le poivre et les baies roses.
Incorporer le potiron, écraser et mélanger le tout.
Couper les pommes de terre en tranches épaisses.
Dans un plat à gratin, alterner couches de pommes de terre et couches de potiron assaisonné.
(si votre profil alimentaire le permet, terminer par une couche de fromage).
Enfourner 10 min.
Faire ensuite gratiner quelques minutes.
Merci à Karine M. qui nous a transmis cette recette via contact@allergobox.com
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