Poêlée de penne à la maraîchère

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Bonduelle

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Informations pratiques

Préparation:

20mns

Niveau:

Prix:

Ingrédients

Legumiô Pasta Lentilles Corail et Carottes en Penne (traces éventuelles de soja) - 120 g de pointes d'asperges (Vertes ou Blanches) - 120 g de pois gourmands - 200 g de brocoli - 80 g de fèves - 20 g de grains de courges - Huile d'olive - Jus de citron - Basilic frais

Allergènes majeurs :

Soja.

Couper le brocoli en fleurettes.

Dans une casserole, faire blanchir al dente les asperges, les pois gourmands, les fèves et le brocoli.

Réserver.

Faire cuire les penne Légumiô Pasta Lentilles Corail & Carottes dans un grand volume d'eau salée pendant 5-6 minutes (et pas plus!). Egoutter les penne puis réserver.

Dans une poêle type wok, faire chauffer l'huile d'olive puis faire revenir tous les légumes, les penne et les graines de courges. Faire sauter régulièrement le mélange pendant quelques minutes.

Enfin, ajouter le jus de citron, saler et poivrer à convenance.

Servir et décorer de quelques feuilles de basilic frais.