Purée de pomme de terrePurée de pomme de terre

Informations pratiques
Préparation: 
35mns
Niveau: 
1
Prix: 
1
Ingrédients

500g de pomme de terre - 20 g de beurre végétal adapté - 80 ml de lait d'amandes - sel - poivre

Allergènes majeurs :
Fruits à coque.

Sans les éplucher, faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient très tendres (environ 20 min).

Les égoutter et les éplucher.

Dans une casserole à part, verser le lait d'amande, ajouter le beurre végétal et faire fondre doucement en remuant

Ecraser les pommes de terre à l'aide d'un presse-purée.

Remettre la purée dans la casserole de cuisson des pommes de terre et ajouter l'appareil de beurre végétal et lait d'amande (en dosant selon votre goût).

Saler, poivrer.