À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Duo Pomme FramboiseDuo Pomme Framboise

Nestlé HealthScience
Marque partenaire
Informations pratiques
Préparation: 
20mns
Niveau: 
2
Prix: 
2
Ingrédients

90 g de pomme épluchée - 2 à 3 framboises (10 g) - 1 mesurette de poudre Althéra® ou Alfamino®

 

Lavez et coupez la pomme en petits dés. Faites-la cuire 10 min dans un cuiseur vapeur, 2 min avant la fin de la cuisson ajoutez les framboises, ou faites cuire le tout dans un saladier avec couvercle au four à microondes pendant 3 à 4 min (vérifiez la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau).

Mixez-la jusqu’à ce que vous obteniez une texture lisse puis passez cette compote à la passoire fine pour retirer les grains de framboise.

Ajoutez la mesurette de poudre Althéra® ou Alfamino® lorsque la compote est tiède, mélangez. Servez votre compote maison tiède ou froide à votre bébé.

Astuce culinaire: remplacez la pomme par de la poire.